第095章 开始试验-《养爷》


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    “好,你们去忙吧。”苏婉晴笑着说。

    “未哥,咱们过滤袋还需要有一个架子吊在房梁上呢。”天宝道。

    “有,你看那是什么?”

    丁未指着水池旁的一个木架子道。

    这是一个口字型的架子,其实就是个木框。

    “未哥,你啥时候做的?”

    “做磨盘的木架子剩下点儿料,我就做了这个放在一旁,你们都没看见。”

    苏婉晴倒是看见了,但她不知道丁未是在做什么。

    她以为那是他是做磨盘架子剩下的多余木料,没想到这也是有用处的。

    丁未将过滤袋拿出来,在水龙头下搓洗了好几遍。

    然后再把过滤袋的四个角绑在木框上,绑得结结实实地试了两遍。

    确定不会散开才放心。

    他跟着天宝走进厨房,两人一起爬到灶的上方,吊了一根粗麻绳下来。

    再把架子绑在麻绳的一端,调试了一下高矮。

    正好,过滤袋子悬挂在锅的正上方。

    “未哥,现在咱们就有了做豆腐的模样了。”

    “好了,别贫嘴,咱们开始吧。”

    他们一个烧火,一个往锅里倒着豆浆。

    豆浆先倒入过滤袋中,再沿着过滤袋流入锅里。

    火旺了,锅里的豆浆在逐渐滚开。

    丁未继续将豆浆倒入过滤袋中,倒完之后双手扶着吊在上方的木架子轻轻地晃动,让过滤袋在锅里慢慢地晃着。

    然后再将过滤袋提起,解开四个角用力拧着袋子,将袋子里的豆浆拧到锅里。

    “天宝,端个盆儿过来。”

    王天宝端过一个木盆,丁未将过滤袋放到木盆里。

    天宝蹲在木盆旁继续拧着过滤袋,直到把过滤袋拧到不再流出豆浆为止。

    他再将过滤袋的四个角散开,露出豆腐渣。

    “未哥,咱们晚上用这些豆渣煎饼吃吧?”

    “可以。”丁未点头道。

    他继续在锅里搅动着豆浆。

    好一会儿他盖上锅盖,跑到灶台前,将灶膛里的火朝两边扒拉开。

    再过一会儿就可以把火撤了。

    他打开锅盖:“天宝,把碗橱里的那碗水端给我。”

    王天宝打开碗橱,里面一只白瓷碗,碗中有大半碗水。

    “未哥,这是啥啊?”

    王天宝没看出这是什么,端起来闻了闻了。

    “好东西,咱做豆腐全靠它了。”丁未神秘道……

      


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